Dette livestreamede foredrag fra Aarhus Universitet handler om tang og alger, deres betydning for havets økosystemer og deres mulige rolle i løsninger på klima-, biodiversitets- og fødevareudfordringer. Du får indblik i, hvad tang egentlig er, hvordan det adskiller sig fra planter og dyr, og hvordan tang kan dyrkes både i havet og på land.
Foredraget kommer også omkring tang som ressource til blandt andet mad, foder, gødning, krudt og materialer, og der bliver sat fokus på tangens smagsunivers. Arrangementet er en opdateret udgave af et foredrag fra efteråret 2020 og indgår i serien Offentlige foredrag i Naturvidenskab, som arrangeres af Aarhus Universitet i samarbejde med værter i en række byer og med støtte fra Carlsbergfondet. Det streames live fra Aarhus Universitet til Susåhuset. Fri entré.
